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防輻射食物大全
來源:  發(fā)布日期:2014/9/10  點(diǎn)擊次數(shù):1394

自2011年3月日本爆發(fā)福島核電站核泄漏危機(jī)后,“吃什么能防輻射”這個(gè)話題一時(shí)間受到高度關(guān)注,事實(shí)上即便不是這次來勢洶洶的核危機(jī),防輻射食物也應(yīng)被大眾廣泛關(guān)注了。本文簡單列出各類防輻射食物,供網(wǎng)友參考。

防輻射食物之蔬菜:


  西蘭花、胡蘿卜、菠菜:富含維生素A和β胡蘿卜素,有助于抵抗輻射危害,還能保護(hù)眼睛。


  西紅柿(番茄):富含番茄紅素,有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。


  各種豆類,芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜:富含維生素C和維生素E,這兩種維生素可以減輕電磁輻射導(dǎo)致的過氧化反應(yīng)。


  海帶:海帶是放射性物質(zhì)的克星,還是人體內(nèi)的“清潔劑”,它是一種堿性食物,有利于保持身體處于弱堿性的環(huán)境。海帶的防輻射功效極為突出。


 

  防輻射食物之水果:


  西瓜、紅葡萄柚:含有番茄紅素,番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素,還具有極強(qiáng)的清除自由基的能力。


  鮮棗、橘子、獼猴桃:含大量維生素C和維生素E,能減輕輻射對皮膚的損害。


  櫻桃:含鐵量高,位于各種水果之首,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。


  草莓:含有大量的維生素E以及多酚類抗氧化物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以抵御高強(qiáng)度的輻射,減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷。


  橘子:抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首,可增強(qiáng)人體免疫力,抑制腫瘤生長;同時(shí)橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素。


  防輻射食物之禽蛋肉類:


  魚肝油、動(dòng)物肝臟、雞肉、蛋黃:含維生素A和β胡蘿卜素,有助于護(hù)眼和防輻射。


  魚、蝦、乳類、動(dòng)物肝臟、肉類:富含硒,硒是一種重要的微量元素,具有很好的抗氧化作用,通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到防輻射作用。


  防輻射食物之糧油:


  芝麻、麥芽、黃芪、富硒大米、堅(jiān)果:含硒,抗氧化,防輻射。


  橄欖油、葵花子油:含維生素C和維生素E,可以減輕電磁輻射導(dǎo)致的過氧化反應(yīng)。


  綠豆:含脂多糖和維生素A原,脂多糖能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,成為有效的自由基清除劑,從而發(fā)揮抗輻射作用;維生素A原能促進(jìn)人體內(nèi)維生素A的合成。因而,綠豆能起到防輻射作用。


  防輻射食物之飲品:


  綠茶、菊花茶:茶中的脂多糖能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,從而發(fā)揮抗輻射作用;茶中的維生素A原能促進(jìn)人體內(nèi)維生素A的合成。


  酸奶:酸奶中富含B族維生素,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力;酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用;酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大,高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。

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